2022年9月以来,鸡蛋现货价格受到供给短缺影响持续上行。而期货价格则受到市场悲观预期影响延续弱势,基差走强,且创历史同期最高。进入12月,随着1月合约逐渐进入交割月,在期现价差逐渐回归的作用下,期货价格持续反弹。此后基差回归,鸡蛋2305合约期货价格延续反弹。
2022年12月下旬以来蛋价持续上涨,可以从供应和消费两个方面来看:供应端,蛋鸡存栏整体偏低,叠加淘鸡加速出栏,整体供应偏紧;而需求则处于由前期疫情大量集中爆发导致需求骤降再到疫情过峰后逐步恢复的时段,叠加年前备货旺盛,供需共振下,蛋价一再走高。
“根据卓创公布的补栏情况进行推算,2023年上半年在产蛋鸡存栏或将延续低位运行,供给端大概率继续对蛋价形成支撑。玉米价格受到陈稻谷拍卖的影响区间下移,导致饲料成本下降,养殖成本对蛋价的支撑作用减弱。在未来需求出现超预期增加前,需求的季节性规律仍将对蛋价形成抑制,因此现阶段鸡蛋价格存在回调需求。”市场瞬息万变,以上观点仅供参考,不做为买卖依据,盈亏自负。