展望2023年的生猪市场,徽商期货研究所生猪分析师尉秀告诉记者,从供给端来看,当下的能繁母猪存栏对保障未来一定时期的猪肉供应提供了基础,2023年出栏量或继续增加,但增长空间或不大。短期供需错配等带来的过度压栏和二育在2023年度或将淡化,预估2023年的出栏体重或低于2022年。
“从需求端来看,受经济承压及高低猪价落差的影响,预计今年12月及2023年度猪肉消费将有所提升,但伴着消费及饮食结构的变化,牛肉及禽类消费占比或呈上升趋势,一定程度上对挤压对猪肉的消费。”尉秀认为,因此总的来看,生猪供大于求的格局或仍是2023年的主基调,明年猪价或窄幅波动。个人建议仅供参考