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鸡蛋:终端走货有所偏慢,价格大涨难度较大【现货市场】昨日主产区均价4.71元/斤,较3月7日价格持平,日内产区稳定为主,河北局部区域小幅补涨。【供应方面】近日新开产蛋鸡数量有增加的迹象,而随着淘汰鸡价格上涨,养殖户淘鸡意愿有所增加,但栏内可淘鸡数量不多,预计短期之内在产蛋鸡存栏量继续处于较低位置,鸡蛋供应量或继续保持当前水平,从市场库存表现来看,产区库存基本已经消化完毕,销区市场虽有库存但压力不大。【需求方面】商超及农贸市场按需补货为主,家庭消费仍处于缓慢恢复阶段,但天气逐渐转暖,旅游行业正在快速复苏,鸡蛋需求将会增加,而食品企业当前仍处于传统消费淡季,拿货量不多,预计本周需求端延续偏弱态势。