调研时间
2023年4月13日
调研地点
山东省青岛市、青州市
调研对象
青岛小型贸易商G、青州贸易商群体H
调研概要
青岛小型贸易商G
企业概况:企业主要做广西糖的销售和当地加工糖的销售。该贸易商年销售量在5万吨左右。下游销售对象以终端偏多,包括奶制品、食品、糕点、动物食品等。
经营概况:企业反馈,今年销售情况不佳,终端大一点的企业情况基本持平,但中小终端有萎缩,整体消费不及预期。目前由于价格较高,下游终端都是随买随用,谨慎拿货,部份终端开工较低。当前该贸易商拿货普遍偏谨慎,库存相对较低,销售控量,有一定的惜售情绪,担心销售后自己的后续补偿问题。心理价格上限预计在7000到7500元/吨左右,完成自己的全部销售。该企业反馈,虽然目前价格高位,但淀粉糖的替代影响并不大,但是预拌粉影响较大,一些中小食品厂大量使用预拌粉,也有想进军预拌粉的想法。
后市看法:该企业基于年前的补货今年贸易情况良好,对待每年的春节期间都有备货心理和习惯,虽然对今年的行情强势上涨也未曾预料,但对于每年的春节备货都有一定期待心理。
青州贸易商群体H
企业情况:青州贸易商群体,大部分规模在5万吨。
经营概况:主要在港口做贸易,在青州也会针对终端进行销售。青州当地的食品加工以山楂食品产业为主,以前每年的白糖用量在近10万吨,但现在基本上使用预拌粉,所以本地销售下滑,对当地贸易冲击较大。当地基本都是小型食品加工厂为主,今年下游需求情况比较差。目前了解到下游食品厂开工不足,一方面消费不好,一方面糖价较高,成本上涨较快,导致下游终之前订单利润倒挂,因此都减少了采购。当地预拌粉主要来自于青岛、天津等地的进口预拌粉,也有部份来自国内的加工商。
后市观点:认为易涨难跌,但是继续采购备货积极性不高,以销售库存为主,因为价格太高和下游采购未到旺季。
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