【老周说期】5月31日周三,行情预判与交易策略!1.螺纹2310:据Mysteel调研237家贸易商,昨日建筑钢材成交量17.6万吨,高于上周14万吨的日均水平,主要是低价资源吸引下游终端补库,加上前几日黑色期货反弹推动,部分投机性需求入市。不过,在无重大利好政策出台之前,淡季需求难以实质性好转,钢市基本面偏宽松格局尚未扭转,短期钢价处于区间震荡运行、涨跌变动频繁。中长线依旧偏空2.苹果2310:山东客客商端午备货,寻好货积极性较高,冷库交易热度尚可,优果优价。陕甘副产区陆续清库,剩余货源参差不齐,交易维持主产区进行,客商按需调货,部分货源水烂现象,导致客商积极性减弱。在从盘面来看看,苹果昨日