官方数据显示,2022年5月起,能繁母猪存栏量延续环比增加,按照生长周期规律,对应2023年3月起,市场生猪供应将延续增加。该数据显示,供给端将对猪价持续形成利空,进入2023年以来,猪价延续下行趋势。
截至2月1日当周,猪粮比价4.96:1,已跌至《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的一级预警区间。2月6日,国家发改委发布启动中央冻猪肉储备收储工作的消息。消息发布后,生猪期货价格快速拉升。通过当天盘面的反应,说明收储政策及时为市场注入信心。此后,市场对于未来猪价转向乐观,养殖端二次育肥意愿逐渐增强。
随着二次育肥量的增加,短期市场供给量有所下降,猪价得到有效提振。2月,国内生猪价格触底反弹。2月24日,全国生猪均价15.84元/公斤,环比上月上涨2.02元/斤;河南地区生猪均价15.8元/公斤,环比涨1.8元/公斤。